パン・オ・レ
水を使わない牛乳とバターで作ったパン・オ・レです。
カレンズを入れちゃいました。
フワフワどっせ、めっちゃフワフワどすえ!!!!;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
直径21cmの菓子パンです。けっこうデカイ。
表面、はさみでチョキンチョキンして角を立てようとしたんですけど、チョッと生地がだれててしぼんじゃいました。(無念)
ベタベタ生地を30分こね、発酵ものべ2時間半、結局4時間もかかってしまいました。パン捏ね器が欲しいよう┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
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