クランブル

クランブルケーキです。見た目は。
強力粉を使ったリッチな生地に、アーモンドプードルをたっぷり入れ、
クランブルを振りかけました。
基本的にパンです。
ですから味が非常に中途半端になりました。
「なんじゃこれは!」
「・・・・・・・」
「これはなんじゃと聞いとるんじゃ」
「・・・・・・・ケーキです。」
「食えるか!」
m(_ _)mハンセイ・・・
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クランブルケーキです。見た目は。
強力粉を使ったリッチな生地に、アーモンドプードルをたっぷり入れ、
クランブルを振りかけました。
基本的にパンです。
ですから味が非常に中途半端になりました。
「なんじゃこれは!」
「・・・・・・・」
「これはなんじゃと聞いとるんじゃ」
「・・・・・・・ケーキです。」
「食えるか!」
m(_ _)mハンセイ・・・
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フォカッチャです。
見た目は。
ジャガイモを入れフワフワにしちゃいました。
バジルとブラックペッパーをふりかけました。
や~わらかいパンは食べやすい。
カミサンうけもすこぶる良い。
「こんなでっかいパン焼いて食べきれないじゃない。」
たしかに。
もう2人きりですから。
冷凍、冷凍。
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紅茶パウンド切り身です。
焼いてから2日経ちました。
しっとりでんな。と言いたいところですが、バターを50g減らしたもので、
チョイとパサッてます。
ヘルシーでんなあ。
ま、こんなもんでしょう。
しっかしこの大雨どこにもいけやしない。
こういうとき必ず、川の中州に取り残されて救出とかのニュース。
なに考えてんのかわかりまへんなあ。
きっと命がけの大事な用事があったのでしょう。
さあ今日は引っ越し1日目です。
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パウンドケーキです。
紅茶のパウンドです。
アールグレイをたっぷり仕込みました。
香りがいい。( ̄ー ̄)ニヤリ
ラップに包んで2日寝かします。
ああ、楽しみ楽しみ。
とうとう子供が巣立ちます。
ただいま引っ越しの準備でどたばた。
思いは巡る。
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デカイスコーンです。
大きさ2倍
美味さ同じです。
本日は息子と2人で都内をふらつきました。
何をしていたかと言えば、アパート探しどす。
1人でいかせりゃ高額物件を選ぶにきまっとる。
不動産屋で、
こんなん選んでどないすっと!
生活できんやないかい!
おどりゃ何考えとっと!
やっとこすっとこ格安物件で落ち着き、
けえってまいりました。
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
足がパンパンどす。
アリナミンA飲んで寝よ。
親ばかの1日でした。
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スコーンです。
さくふわほろです。
これは大人気メニューです。
カミサンのお友達からのリクエストです。
天板3枚焼きました。
お菓子屋か!( ̄ー ̄)ニヤリ
そうですとも。
その気にならなきゃやれません。
「売れるんじゃないの」
いわれますが、売ると言ったら誰も買わないでしょう。
そんなものです。
強く生きていこう。
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カンパです。
説明はありません。
見た目が変な時は、きざみます。
本日は、5時からパン焼き。
洗車して、タイヤ交換して、物置の剥がれたカベを直し、
床屋に行ってきました。
充実した1日でした。
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モンプチのマカロンです。
こない上手に焼きたいもんです。
こうゆう単純なお菓子ほど、
生地の作り方、絞り出し方、焼きかげん、
むずかしいんでっしゃろなあ。
まっ、素人は買って食べるもんじゃのう。
そうしよう、そうしよう。 o(_ _)oペコッ
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ソフトクッキーです。
メレンゲでつくりました。
クルミが入っとります。
外はさくさく、中はしっとりどす。
甘かったあ~。
このレシピは砂糖多すぎました。
ひかえんとあかん。体に悪すぎます。
春一番もやってきました。
いい季節になりますなあ。
花粉はつらいけど、元気にいきましょう。
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カンパ です。
クルミとレーズンいれました。
定番どす。
どわいすきどす。
きざんでみました。
片寄って入ってます。
まったく気にしません。
フワフワもっちりです。
粉と塩と砂糖とイーストだけです。
水70%です。
ヘルシーです。
でも食べすぎます。
┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
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全粒粉のパンです。
強力粉200gに全粒粉100gいれました。
あとは、塩と砂糖とドライイーストちょびっとです。
もっちりふわふわに焼けました。
これはやっぱりクリームチーズとハムですなあ。
本日のお昼にいただきましょう。
( ̄ー ̄)ニヤリ
3月11日
あれから1年
まだまだ大変な状況です。
放射能汚染も広がり
景気も悪い。
良い話は聞こえてきません。
でも気持ちだけは明るく前向きに
元気を出していきましょう。
\(^o^)/
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マドレーヌです。
BPを使っていません。
もひとつでした。( ̄○ ̄;)!
ですから、アップにしません。
遠くから見てやってください。
このやりかた、まぜかたがむずい。←いいわけ?
研究します。
味は良いけど、と言われました。
「けど」とはなんやねん。
「けど」とは。
だれかこつを教えてやってください。m(_ _)m
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キャラメルスコーンです。
クルミとキャラメルを入れました。
これは、BPを使わずドライイーストで作ったので、スコーンと言えるのか?
まっ焼き菓子です。
まわりはサクサク、中はふんわり、クルミと溶けたキャラメルが
いい味だしてました。
BP独特のニガミがなく、やさしい味になりました。
生地を冷蔵庫で一晩寝かしたけど、3日ぐらい寝かした方がいいみたい。
次回はもう少しキャラメルを増やしてチャレンジしましょ。
( ̄ー ̄)ニヤリ
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レアチーズです。
ダークチェリーを入れました。
気づかれましたか。
こりゃ気づくよな。
(u_u。)
ビスケットの台がぼろぼろでんねん。
ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…
さあ言い訳です。
マリービスケットが売ってなかったので、しかたなく安いのにしました。
無塩バターが品切れだったので、無塩マーガリンにしました。
それなのに、いつもの分量で作っちゃいました。
やっぱり油分が足りなくつながりませんでした。
ぼろぼろになりました。
まさに「砂上の楼閣」
お菓子作りはキッチリとやりましょう。
m(_ _)mペコッ
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カンパです。
レーズンとクルミのめっちゃ入れです。
うまい具合に均等に入りましたな。
最近カットガイドとかいうものを買いましてん。
食パン用だったので、5枚、6枚、8枚切りまででんねん。
15ミリだと、このパンにはチョッと厚すぎました。
なんか、5ミリぐらいのあてものを見つけんとあかん。
なにがいいやろ。┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~
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